培育目的江西 中专 南昌幼师学校什么专业比较好
本专业注重学生综合素质的培育，主要学习经济管理根底学问、酒店根本理论。本专业突出技艺培训，学生在学习期间，将承受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技艺锻炼。
学生毕业后可在以下岗位从事工作：
各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房效劳人员； 各类旅游公司，旅游管理部门工作人员； 各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作； 各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络效劳工作； 各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息效劳等工作。
毕业应取得以下几个方面的学问和才能
1、具有诚信、坚毅的品德和敬业、担任的职业道德与团队协作肉体； 2、具有较好的专业根底学问和自学才能、进取创新认识； 3、控制现代效劳理念，理解现代效劳业开展趋向； 4、熟习酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务学问； 5、熟习我国酒店业开展的方针、政策和法规； 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与根本效劳才能； 7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通才能以及一定的职业外语表达才能。
主干学科
酒店管理概论及其相关课程！
主要课程
《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房效劳与管理》、《餐饮效劳与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议效劳与管理、康乐效劳与管理
修学年限
中专：三年
技工：两年
五年制大专：五年（前两年学高中根底课程，后三年学专业课）
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